Роман Тютев: ожирение — смертельная болезнь цивилизации

Роман Тютев: ожирение — смертельная болезнь цивилизации
Международная группа исследователей проанализировала 188 стран, и вот самые «толстые» из них: США, Китай, Индия, Россия, Бразилия, Мексика, Египет, Германия, Пакистан и Индонезия. От избыточного веса в нашей стране страдают 15% мужчин и 28,5% женщин в возрасте от 20 лет.

Собеседник.ru сообщил: учёные установили, что число людей, страдающих избыточным весом, в мире стремительно увеличивается. Если 33 года назад их было 857 миллионов, то сейчас уже 2,1 миллиарда. Происходит это из-за чрезмерного потребления белковой и жирной пищи, а также из-за малоподвижного образа жизни. Пора задуматься: ведь пренебрежение собственным весом опасно для жизни — только за 2010 год от ожирения погибли более 4 миллионов человек!

Научно-исследовательская группа ММПО «Доктор Борменталь» на протяжении 14 лет занимается изучением проблем избыточного веса и методов борьбы с лишними килограммами. Кандидат медицинских наук Роман Тютев, специалист по снижению веса центра «Доктор Борменталь», стал первым российским учёным, выступившим с научным докладом на Международном конгрессе по ожирению в Ливерпуле в 2013 году. Вот как он прокомментировал результаты зарубежных исследований:

— Развитие медицины меняет лицо человечества, существенно повышает качество и продолжительность жизни. С изобретением антибиотиков ушли в прошлое массовые инфекционные эпидемии, уносившие сотни тысяч и миллионы жизней. Но им на смену пришли новые, так называемые неинфекционные эпидемии — ожирение, депрессия, различные формы зависимого поведения. Интересен тот факт, что одной из основных причин их развития является поведение самого человека, поскольку именно психология и поведение в данном случае формируют фундамент заболевания, которое развивается в конкретных социальных условиях.

Рост в России за последние 20 лет количества людей, больных ожирением, в данном случае не удивителен: достаточно вспомнить, как питались россияне в 1990 году, и как сейчас. Похожую картину взрывного роста ожирения можно наблюдать и в Китае, где теряется исторически сложившаяся культура, в том числе культура питания, и традиционная китайская пища всё быстрее замещается высококалорийным фастфудом.

Ожирение — болезнь цивилизации, когда культурная адаптация пищевого поведения общества не успевает за технологическим прогрессом в производстве и массовой продаже пищи. Каковы возможные действенные способы борьбы с эпидемией ожирения? Это социальные ограничения на продажу высококалорийной пищи и напитков — такие попытки сейчас предпринимаются в западных странах: достаточно вспомнить запрет на продажу сладких газированных напитков в большой таре в Нью-Йорке. И, конечно, выработка новых стратегий пищевого поведения и обучение рациональному питанию каждого отдельного человека — это обязательная часть любой грамотной программы снижения веса.

Общество в целом состоит из отдельных людей, и если каждый будет чуть больше следить за своим весом, эпидемия ожирения в обществе в целом обязательно пойдет на убыль.

Не откладывайте на завтра заботу о своём здоровье!
Запишитесь на бесплатную консультацию прямо сейчас!

Поделиться